冷吃兔肉的做法 冷吃兔肉怎么做

“家常菜的冷吃兔肉，下酒菜开胃菜。美容养颜菜。旅游必备菜。真是餐桌不可少的美食。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冷吃兔肉的做法步骤

• 1、备好食材。

• 2、兔肉切丁其它食材切好。

• 3、兔肉加料酒盐拌匀腌制十分钟。

• 4、锅里到油炒兔肉。

• 5、炒到水份基本收干。

• 6、捞出备用。

• 7、到入姜蒜等炒香。

• 8、在到入兔肉。

• 9、加生抽盐味精入味。

• 10、加醋糖提味。

• 11、出锅撒芝麻。

• 12、装盘酒备好。

小窍门

兔肉水份炒干捞出，在炒佐料在调味。