鸡腿沙拉的做法 鸡腿沙拉怎么做

“很久以前，家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了，现在才明白，原因不在沙拉酱，而是这个厨子没有当好啊。没有把这个有滋有味儿的沙拉酱运用到最佳。

最近用心尝试了一些吃法，呵呵，孩子们都爱上了沙拉酱。

先看看这个鸡腿沙拉。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡腿沙拉的做法步骤

• 1、材料图。

• 2、将鸡腿洗净后吸去水份，用剪刀将鸡腿去骨。

• 3、用肉锤将鸡肉锤松。

• 4、放在盘子里，挤半个柠檬的汁，

• 5、放在盘子里，挤半个柠檬的汁，

• 6、加盐和胡椒粉抓腌半小时。

• 7、平底锅炙锅后，将腌过的鸡腿皮向下小火煎香。

• 8、利用鸡皮内的油将另一面也稍煎。

• 9、放在耐热烤盘中，我忘记了，用的普通盘子，很快就听到了盘子裂开的声音，呵呵，中层，200度50至60分钟。

• 10、将烤香的鸡腿取出，改刀成一口大小。

• 11、将烤香的鸡腿取出，改刀成一口大小。

• 12、生菜切丝，洋葱切丝，西红柿切片，摆于盘中，放上切好的鸡腿肉。

• 13、将千岛酱装在裱花袋中，挤在摆好的食材上。

• 14、上桌即可食用。

小窍门

1、如果担心热量太高，可以将鸡皮去掉。

2、鸡肉腌好可以直接烤，煎的目的是为了让鸡皮出油，吃起来更香。

3、千岛酱跟肉类搭配口感和味道都特别棒。