鲜蔬沙拉的做法 鲜蔬沙拉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜蔬沙拉的做法步骤

• 1、各种蔬菜洗净，干木耳用温水泡开，备用

• 2、西兰花切小块，木耳泡发后摘洗干净，和胡萝卜、彩椒、紫甘蓝分别切丝，备用

• 3、锅内水烧开后，将切好的蔬菜按照顺序依次放入锅中焯熟后捞出过凉，焯煮顺序为：西兰花、胡萝卜、彩椒、木耳、紫甘蓝

• 4、沥干水分，备用

• 5、黄瓜切丁，放入已放凉的蔬菜中

• 6、倒入沙拉汁即适量酱油、醋和香油，拌匀即可