木耳鲜蔬沙拉的做法 木耳鲜蔬沙拉怎么做

“木耳是餐桌上常见的美味佳肴，长期食用可以达到排毒养颜的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，所以，吃木耳防雾霾还是有一定效果的。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳鲜蔬沙拉的做法步骤

• 1、木耳冷水浸泡1小时。

• 2、配菜改刀切片。

• 3、泡发好的木耳摘洗干净。

• 4、木耳煮熟。

• 5、碗里放入所有原料。

• 6、倒入日式沙拉汁。

• 7、拌匀，腌制20分钟后即可食用。

• 8、很爽口。

小窍门

木耳膨胀性大，一次不必泡发太多。