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家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做

家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做

食材明细

主料
  • 青瓜 (两根)
  • 王中王火腿 (一根)
  • (一头)
  • 小米辣 (少许)
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (适量)
辅料
  • 老抽 (少许)
  • 味极鲜生抽 (2勺)
  • 陈醋 (2勺)
  • (半勺)
  • 鸡粉 (1勺)
  • 香油 (少许)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常拌青瓜的做法步骤

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第2张

    1、青瓜2根拍好备用

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第3张

    2、双汇王中王火腿一根切片

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第4张

    3、切蒜沫适量,小米辣少许和火腿一块放青瓜盆中

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第5张

    4、然后调入老抽少许、味极鲜生抽2勺,陈醋或香醋2勺,糖半勺,鸡粉一勺,香油少许,盐适量

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第6张

    5、干辣椒切小段,花椒少许

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第7张

    6、锅中放入多些底油烧热放入干辣椒花椒炸香

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第8张

    7、然后把热油直接浇入蒜沫上,然后拌匀等几分钟入味装盘

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第9张

    8、成品图

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第10张

    9、成品图

  • 家常拌青瓜的做法 家常拌青瓜怎么做 第11张

    10、成品图