青瓜拌淡菜的做法 青瓜拌淡菜怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青瓜拌淡菜的做法步骤

• 1、食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒

• 2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。

• 3、将青瓜清洗一下。

• 4、放在案板上切成滚刀块。

• 5、接着，将切好的青瓜放入大碗中。

• 6、然后，合入剥好的淡菜，搁入适量的剁椒。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、加适量的生抽。

• 9、加适量的香醋。

• 10、加适量的芝麻油。

• 11、调味拌匀，即成。