枸杞当归汤怎么做

枸杞当归汤怎么做？枸杞作为现在比较深受大众喜爱的食物，其超高的药用价值和食用价值，还有低廉的价格都是大家比较喜欢的原因。当归作为一种中药材，也是深受大家认可的，那么枸杞当归要汤是大家比较熟悉的一种做法，那么，具体怎么做呢？

枸杞当归汤怎么做

一、当归枸杞排骨汤

当归枸杞排骨汤是一道菜品，主料是排骨、枸杞、当归，辅料是盐、鸡精、蘑菇精、熟油。

做法

1、排骨垛小块，放水里焯掉血丝和脏东西。

2、把焯好的排骨放在盆里，放上调料，然后盆里放上凉水。

3、锅里添水，一定要没过放排骨的盆，全部浸在水里，开火，盖上锅盖，最好是一锅水烧的差不多的时候在放一锅，这样煮出的汤特别香，放第二锅水的时候放一点点熟油，千万别放多了，不然太油腻了都是油的味就没有排骨香了，特别简单的做法，味道还很好，喜欢吃沙县的可以试着做，比沙县的还香噢。

二、当归杞子猪肝汤

当归杞子猪肝汤是以猪肝320克 猪肉(瘦)320克为原料制作而成的一道美食。

做法：

1、猪肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水。

2、瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净。

3、全部材料放入煲内,猛火煮滚。

4、慢火煲2小时,加盐调味可供饮用。

三、当归枸杞炖鸡

当归枸杞炖鸡是一道美味佳肴，主料是草原绿鸟鸡，当归、枸杞。

食材明细：草原绿鸟鸡半只、当归10克、枸杞20克、葱姜适量、调料半碗。

做法：

1、草原绿鸟鸡一只，大约一斤左右。

2、绿鸟鸡斩成大块。取一半就可以。脂肪一定去除干净。

3、用冷水浸泡肌肉，换水几次，直到没有血水。

4、用热水氽烫鸡肉，去掉血腥味。

5、冷水下锅，水开后倒入半碗料酒，煮沸2分钟后关火捞出。

6、称量好调料，葱切段儿，姜去皮切片。

7、小熊电炖锅的内锅加入热水。

8、放入鸡块。

9、水位不要超过最高水位，防止汤汁溢出。

10、放入当归。

11、按下左面的定时腱子肉类可以选择时间长一点的，4个小时或者三个小时。

12、按下设定键确认。

13、放入葱姜。

14、快好的时候，开盖子撇去浮油。

15、最后倒入三大勺绿鸟鸡调料。稍微煮一会就可以出锅了。

枸杞当归汤怎么做？上面呢和大家分享了几种枸杞当归汤的做法，枸杞当归主要适用于补气养血的作用，那么对于大补的食品呢，我们一定要注意用量要适度，不可以猛补，这样还会起到反作用导致上火等。每个人的体质也不一样哦，大家根据自己请款来选择哦。