猪腰子汤的做法 猪腰子汤怎么做

“猪腰别名猪肾。有补肾，强腰，益气的作用。产妇可每周吃一到两次，每次一只就够，不能天天吃，因为胆固醇太高。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪腰子汤的做法步骤

• 1、猪腰子买的时候让店家清理干净，回家后直接切成片

• 2、切好后用水好好冲洗几遍

• 3、冲洗干净后，装在一个干净的碗内，加水浸泡，加黄酒和生姜片，浸泡3—4个小时

• 4、开大火🔥，锅内加水烧开，把猪腰子放入，加生姜片和黄酒。再烧开，会有一层浮膜，用勺子撇干净，汤水就会非常清澈，这个时候，腰子也基本熟了，加入适量盐和枸杞，就可以出锅了

• 5、成品欣赏

小窍门

猪腰子不能烧的太老，否则就不好吃了