电饼铛烤鲳鱼的做法 电饼铛烤鲳鱼怎么做

“我从前做鱼多是红烧，由于入了一台“面面俱到”电饼铛，下盘可放烤架进行烧烤。凭着跃跃欲试的心理，我就急不可耐地想用电饼铛烤鲳鱼。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

电饼铛烤鲳鱼的做法步骤

• 1、海鲳鱼去腮去内脏清洗干净，并在鱼身上用刀划十字花刀。

• 2、海鲳鱼放入盆中，倒入料酒、食盐、十三香、葱姜蒜片，用手抓拌均匀，腌制30分钟。

• 3、为防止海鲳鱼在烤制时汁水漏下，带来清洗的麻烦，裁一张锡纸垫上，再放入烧烤架。

• 4、将腌制过的海鲳鱼放在烤架之上。

• 5、盖上盖接通电源让上下盖同时加热，烤30分钟即可。

• 6、成品图。