准备时间:
45分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红薯 :
1个 黄油 :
20 白砂糖 :
20 炼乳 :
15马苏里拉
芝士 :
60 辅料
具体步骤
1. 红薯洗净,不要削皮
2. 从中对剖成两半
3. 放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
4. 用小勺掏空中心,留一定厚度不掏
5. 将挖出的红薯置于大碗中,加入黄油、糖、炼乳
6. 趁热捣烂成泥,混合均匀
7. 将混合好的薯泥再填回红薯内,压平
8. 表面均匀的撒上切碎的马苏里拉芝士
9. 烤箱预热,180度,放入中层
10. 烤10分钟左右,待马苏里拉溶化,表面出现焦点时关火即可