咖啡枫糖杏仁酱玛芬的做法 浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬 咖啡枫糖杏仁酱玛芬怎么做

“浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
如果只是单纯的咖啡玛芬，香还是香的，但是品尝的时候总会觉的玛芬缺少点什么？后来我想了想，是缺少一种甜的东西来和咖啡的香气做呼应，而蛋糕本身的甜度又似乎不够，不是说甜度上的不够，是甜的口感上的不够。和咖啡的浓郁香气搭配，它本身的甜似乎是略显清淡了，于是，我用上了这个---枫糖。蛋糕整体是软绵的，吃完一个会觉的好吃是好吃，但是略显单一，那么搭配一个有口感的夹心也许会是个不错的选择。
SO，就有了这款玛芬---咖啡枫糖杏仁酱玛芬
甜度、口感加浓郁的香气，搭配的恰到好处，非常好吃~~~”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

咖啡枫糖杏仁酱玛芬的做法步骤

• 1、大杏仁用料理机打碎，加适量枫糖拌匀（拌成图中这种黏糊状即可）

• 2、咖啡粉加水调成咖啡糊，稀稠程度图中这样即可（我用的咖啡粉是用咖啡豆打的，感觉比速溶咖啡粉更吃水，调成糊用的水会多一点，用速溶咖啡粉调咖啡糊，水就放少一点。但是都要调成糊状，别调太稀了哈）

• 3、全蛋加细砂糖

• 4、用打蛋器一起打匀

• 5、然后再倒入植物油

• 6、同样用打蛋器打匀

• 7、先倒入纯牛奶

• 8、再倒入咖啡糊

• 9、一起用打蛋器搅拌均匀

• 10、低粉、泡打粉、小苏打同时过筛

• 11、一起用刮刀拌匀

• 12、纸杯内装1/3的咖啡面糊（这款玛芬最好是用稍大点的纸杯来做，这样枫糖杏仁酱就可以多放一点，夹心多多会更好吃）

• 13、放一大勺枫糖杏仁酱在咖啡面糊上，比我图上这个再多点也行

• 14、纸杯内咖啡面糊装8分满

• 15、烤箱中层，170度25分钟左右即可

• 16、烤箱中层，170度25分钟左右即可