萌萌哒小熊猫饼干的做法 萌萌哒小熊猫饼干——让孩子爱上吃饼干 萌萌哒小熊猫饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萌萌哒小熊猫饼干的做法步骤

• 1、所有材料准备好

• 2、将黄油分成相等两份切成小块，室温下软化。

• 3、分别加入糖粉60克，用电动打蛋器打至浓稠发白。

• 4、分次加入全蛋液，搅拌至蛋液完全吸收。

• 5、低粉160克、盐1克混合筛入盆中拌匀；另一份低粉150克、盐1克、可可粉10克混合筛入盆中拌匀。

• 6、将双色面团分别装入保鲜袋，入冰箱冷藏30分钟。

• 7、将双色面团分别擀成3mm左右的薄片，用模具压出立体小熊猫所需要的形状。

• 8、将压好的形状，用蛋液黏在一起，烤盘铺上烤盘纸，将做好的小熊猫饼干相隔一定的缝隙摆放好。

• 9、烤箱预热160，上下烤，将饼干放入烤箱中。

• 10、烤20分钟即可，萌萌的小熊猫饼干就做好了。

小窍门

1.因为小熊猫面部表情的精细，因此模具压形状时很容易导致面片破损，可以在模具中抹点油，这样不沾。