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北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做

北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做

这是一个消耗淡奶油的好方子!

食材明细

主料
  • 麦芽糖 (30g)
  • 细砂糖 (100g)
辅料
  • 淡奶油 (200g)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

北海道牛奶棒棒糖的做法步骤

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第2张

    1、准备好所需材料

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第3张

    2、所有材料入锅

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第4张

    3、中小火加热

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第5张

    4、熬奶糖液时把棒棒糖模具准备好

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第6张

    5、奶糖液煮开后小火熬制

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第7张

    6、越来越浓稠

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第8张

    7、熬制到图上的状态关火

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第9张

    8、将熬好的奶糖液快速倒入模具中,放置一会后插入棒棒糖糖棒

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第10张

    9、放凉口入冰箱冷冻半小时脱模

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第11张

    10、浓浓奶香味

  • 北海道牛奶棒棒糖的做法 北海道牛奶棒棒糖怎么做 第12张

    11、哈哈,看我的大牙印

小窍门

鼹鼠の小唠叨:
1、这款北海道牛奶糖咬出的口感是软的,想吃硬质口感的糖可以继续熬制至奶糖液出现明显纹路!
2、做好的成品易融化,需冰箱冷藏或冷冻保存