小熊星星脆饼干的做法 【小熊星星脆饼干】 小熊星星脆饼干怎么做
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
小熊星星脆饼干的做法步骤
1、黄油融化,加入糖粉搅拌均匀。
2、再加入花生酱搅拌均匀。
3、再加入一个鸡蛋搅拌均匀。
4、再加入奶粉搅拌均匀。
5、再加入过筛的面粉搅拌均匀。
6、搅拌成光滑的软面团。
7、用模具摁出形状,然后再揉成团,重复步骤。
8、上下火160度15到20分钟,随时观察。
小窍门
因为之前做的曲奇饼在烤的时候全部软趴趴的变形了,所以一开始摆的很密的烤盘让我担忧,不会全部粘在一起吧,所以后来就变成了两盘,结果还是上下烤的有点不一样,烤盘里的底有点焦了,剩下一些还是比较好的。放到烤盘里的时候要靠刀或者铲子帮忙,因为面团有点软,要是用手可能会破坏一点形状。