蒜香烤翅中的做法 蒜香烤翅中怎么做

“喜欢吃烧烤，外面的吃着总是不放心。用空气炸锅自己在家制作，用大蒜瓣来搭配鸡翅，既可以起到去腥的作用，烤好的蒜瓣也贼好吃，再配上酸甜的黄瓜片，解腻着嘞！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜香烤翅中的做法步骤

• 1、鸡翅中洗净，在鸡翅的表面划两刀以便入味

• 2、洋葱切大块（我是一个切成了两半）

• 3、大蒜去皮

• 4、鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀（抓至葱头打蔫）

• 5、再加入蒜瓣拌匀，加盖保鲜膜腌制4小时以上

• 6、再来准备一盘清口的小菜：黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋（可以用白醋来代替）拌匀腌制30分钟入味

• 7、腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘

• 8、入预热好的烤箱，180度、25分钟左右即可

• 9、中途在表面刷上一些腌制时的腌料水

• 10、食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎，搭配酸甜的黄瓜片一起食用

小窍门

1：腌制黄瓜的糖和醋可根据自己的喜好来自由增减，没有苹果醋可以换成白醋。
2：也可以用烤箱来制作这道菜，时间和温度可以适量调整。