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南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做

南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做

家中有一块老南瓜,还有昨晚做的蜜红豆,便有了做一款南瓜蜜豆马芬的想法,想尝尝南瓜和蜜豆搭档是何种滋味,结果很棒。

食材明细

主料
  • 蜜红豆 (60克)
  • 柴鸡蛋 (3个)
  • 低筋面粉 (160克)
  • 肉桂粉 (1/2小匙)
  • 泡打粉 (1小匙)
辅料
  • 色拉油 (100克)
  • 牛奶 (70克)
  • 南瓜泥 (200克)
  • 小苏打 (2小匙)
配料
  • 细砂糖 (100克)
  • (1/4小匙)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜蜜豆马芬的做法步骤

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第2张

    1、南瓜去皮、去籽,切成小块,入微波炉蒸熟。

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第3张

    2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第4张

    3、把70克牛奶分次加入南瓜泥中拌匀,待用。

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第5张

    4、全蛋加细砂糖和盐用打蛋器搅拌均匀,再加入色拉油搅拌均匀。分次加入牛奶南瓜泥拌匀成均匀的液体状。再加入过筛的面粉、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉,用橡皮刮刀切拌成均匀的面糊。最后加入蜜红豆拌匀,用汤匙把面糊舀入纸膜内约七分满。

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第6张

    5、烤箱预热后,用上下火,加热风,烘烤25分钟即可。

  • 南瓜蜜豆马芬的做法 南瓜蜜豆马芬怎么做 第7张

    6、自己做的蜜红豆,加了冰赤豆哦。