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香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做

香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做

朋友们要去香炉山秋游,想着做点小零食带上,消磨坐车的时间,大大小小的做了不少,想起美天的魔法立方料理,中间扎个小孔,串上一棵圣诞树带给大家开心,可惜拍片的时候太阳时隐时现,就要下山了,只好搭起一颗圣诞树,不过串起的圣诞树朋友们玩的还是蛮开心哦!

食材明细

主料
  • 中粉 (200g)
  • 蛋液 (90g)
  • 橄榄油 (40g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • (4g)
  • 香葱 (60g)
  • 白糖 (5g)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱苏打圣诞树饼干的做法步骤

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第2张

    1、备齐材料

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第3张

    2、将除酵母外的所有材料都放入面包桶,选择自主和面程序,约7分钟后利用和面程序暂停时加入酵母,和成面团

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第4张

    3、面包机和好的面团

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第5张

    4、放在容器里,盖上保鲜膜,温暖处饧发1小时左右

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第6张

    5、取出面团擀成薄饼表面薄薄的刷一层油

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第7张

    6、折叠后再擀开同样薄薄的涮一层油折叠

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第8张

    7、擀成薄饼切成2.5厘米到1厘米不等的方块

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第9张

    8、中间用筷子扎透,码入烤盘(这个量32升烤箱一盘没烤完,烤了第二盘)

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第11张

    10、出炉。

  • 香葱苏打圣诞树饼干的做法 香葱苏打圣诞树饼干怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

1、因为要带在路上吃,量大了,通常32升烤箱一半的量。
2、根据喜好,可以选择黄油,味道更好,我喜欢用橄榄油或色拉油,橄榄油的颜色稍深。
3、烤箱不同,烘烤的温度和时间仅供参考。