雪花饼干的做法 雪花饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪花饼干的做法步骤

• 1、在盆中打入蛋清，如果有做别的料理剩下的蛋清，可以拿来做这道点心~
• 2、在蛋清中分次加入砂糖，将蛋清打到可以拉出尖角......
• 3、加入玉米粉，用刮刀切拌均匀。
• 4、准备一些喜欢的坚果，切碎，加入到打发好的蛋清中，切拌均匀。
• 5、在烤盘上铺锡纸或烘焙纸，可以很随意的用刮刀或汤匙将蛋白糊排放在烤盘上，也可以装在裱花袋中，再挤到烤盘上做出特别的形状，随意就好。
• 6、放入预热至110度的烤箱，烤50-60分钟，烤久一些，让里面的水分蒸发，烤好后放凉就会变得很酥很脆了，好吃！