雪花酥用什么饼干好

用普通的韧性饼干。做雪花酥对原材料没有固定的要求，可以根据自己的喜好选择。制作的时候棉花糖过大就需要撕成小块，方便炒化。制作的时候要将饼干等食材包裹到拉丝的棉花糖中，这样口感会更佳。注意雪花酥不宜在暴露的环境下保存，吃不完建议密封保存。