做雪花酥的饼干用什么

韧性饼干。制作雪花酥的时候不能选择太酥的饼干，这样做出来的成品吃起来全是粉末的味道。制作雪花酥的时候需要选用无盐黄油、棉花糖、全脂奶粉等材料，使用无盐黄油的时候需要先用小火将黄油融化，融化之后需要将棉花糖加进去，直至融化就可以了。