“已经打算做面包给孩子吃了,这次做的面包加了一些红薯”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 高级 (难度)
红薯面包片的做法步骤
1、提前蒸好的红薯泥
2、加入高筋面粉
3、加入白糖
4、打入鸡蛋
5、加入清水90克
6、加入酵母
7、面包机柔面
8、第一次柔好,在加入黄油
9、二次柔出膜
10、然后发至两倍大
11、排气醒半小时
12、分成50个一小块
13、然后擀成长条
14、卷起来
15、三根三根放一起
16、编好
17、放模具里
18、发至两倍大
19、然后刷上一层鸡蛋液
20、烤箱180度烤20分钟
21、烤好的
22、切成片吃
23、成品
24、成品
25、成品
26、美味
小窍门
红薯如果够甜,白糖就少放点