大孔奶酪咸蛋糕的做法 超好吃的大孔奶酪咸蛋糕 大孔奶酪咸蛋糕怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大孔奶酪咸蛋糕的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、奶酪擦成丝

• 3、锅里放少许油

• 4、把切碎的培根煸熟放凉

• 5、培根碎放入垫有油纸的模具中

• 6、培根碎上面放一半奶酪丝

• 7、分离蛋黄蛋清，蛋黄内加入盐

• 8、放入黑胡椒粉拌匀

• 9、放入融化的黄油

• 10、放入低筋面粉拌匀

• 11、分次加入牛奶拌匀

• 12、加入切碎的西红柿干拌匀待用

• 13、蛋白打至硬性发泡

• 14、取三分之一蛋白到蛋黄糊内切拌均匀

• 15、再把把所有蛋黄糊倒入蛋白盆内切拌均匀

• 16、把面糊倒入模具中

• 17、上下震动几下模具，排除大气泡。把剩余的奶酪丝放在面糊中间，两边摆上蓝莓装饰

• 18、150度烤箱第二层50分钟即可

• 19、热食敲好吃的咸蛋糕完全停不下嘴

• 20、看这一层层培根、奶酪、重油蛋糕、奶酪。不是热量高，我觉得我可以干掉一整个

小窍门

隔日微波炉稍微加热再食用，初心不改