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全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做

全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做

做妈妈后总想给孩子吃点健康的,现在的孩子肉食零食吃的多,做一次粗粮点心也不错。我是做成了小笼包大小。方便孩子吃

食材明细

主料
  • 全麦面粉 (100克)
  • 红薯 (一个)
  • 芝士 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 酵母粉 (1克)
  • (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

全麦红薯芝士包的做法步骤

  • 全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做 第2张

    1、红薯切块下锅蒸熟

  • 全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做 第3张

    2、酵母粉用一点温水泡开

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    3、酵母粉化开后倒入全麦面粉里,揉好面,全麦面粉揉不到出膜,大概差不多后搓圆等待发酵。

  • 全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做 第5张

    4、蒸好的红薯压泥后过筛

  • 全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做 第6张

    5、芝士刨碎后和红薯泥混合在一起,放糖,甜度自己把握(有奶粉的可以放几勺奶粉,我是做给孩子吃的,放了奶粉,也会更香点。)

  • 全麦红薯芝士包的做法 健康低卡全麦红薯芝士包 全麦红薯芝士包怎么做 第7张

    6、面发好后再揉一下,然后纠出一个个小面团,包红薯馅。包好后再放十几分钟,冷水下锅蒸二十分钟左右,我的包子做的很小一个,所以很快就可以蒸好。

小窍门

红薯泥根据个人喜好也可以换成紫薯或者南瓜,不喜欢全麦太粗的口感可以加点高筋面粉