圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法 【番茄配方】圣诞草莓花环奶油蛋糕——圣诞真实写照,甜蜜缤纷礼! 圣诞草莓花环奶油蛋糕怎么做
“一年一次,圣诞这个和宗教相关的洋节日也已经在中国人的生活里根深蒂固了,于是今年的圣诞节,继续打造圣诞蛋糕,甜蜜缤纷,应该正是圣诞时刻的写照吧!那番茄也就用这个花环蛋糕,提前说一声圣诞快乐吧!”
食材明细
圣诞草莓花环奶油蛋糕的做法步骤
1、淡奶油加细砂糖打发至有纹理即可
2、蛋糕放蛋糕垫上,打发好的奶油先给蛋糕表面倒上一圈
3、然后左右转动转台,右手握住勺柄,慢慢抹平表面,使侧面自然留下来
4、然后将草莓其他水果类像花环的样子摆放到蛋糕表面
5、最后筛上糖粉就大功告成了。圣诞花环蛋糕就要这么简单又高大上
小窍门
注意事项:
配方中用到的奶油不用特别打发,所以基本上的淡奶油都是可以用的。动物奶油每一百克基本上要加10g的细砂糖打发。