“在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝海慕斯的做法步骤
- 1、1.烤好6寸原味戚风,分2片备用,这个就不说了
- 2、2把酸奶和奶酪+糖+柠檬放搅拌机,拌好加入溶化的3片吉利片
- 3、3.蓝橙酒20ml+160的雪碧,加溶化的一片吉利丁片,放冰箱冷藏后,用叉子分成小块
- 4、4.慕斯馅分2次倒入模具中,随后把蓝色酒冻铺在上面,放上巧克力贝壳,就完成了
小窍门
冷藏一晚