西班牙酥饼的做法 下午茶轻松做：西班牙酥饼 西班牙酥饼怎么做

“非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种“酥”。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西班牙酥饼的做法步骤

• 1、中粉小火炒熟。

• 2、糖打磨成糖粉。

• 3、黄油室温软化，筛入糖粉。

• 4、用手略略拌匀，加入蛋液。

• 5、继续用手拌匀，加入杏仁粉。

• 6、筛入炒过的面粉。

• 7、抓匀成团。

• 8、按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。

• 9、或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。

小窍门

原方子里还有青柠檬皮屑适量，我米有加，应该加入了更好吃的。