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西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做

西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做

Churros-吉拿又称为西班牙油条,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。西班牙油条与中国的油条类似,两者都是早餐时经常会食用的食品,通常会撒上砂糖,配上热巧或咖啡来吃,这个周日,你也可以来一盘?

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (125g)
  • (135ml)
  • (2g)
  • 橄榄油 (1勺)
  • 色拉油 (200-300ml)
辅料
  • 黑巧 (50g)
  • 奶油 (50ml)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

西班牙油条-吉拿的做法步骤

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第2张

    1、煮水煮到沸腾

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第3张

    2、把热水倒入面粉里

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第4张

    3、加入橄榄油和适量盐,继续搅拌均匀

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第5张

    4、装入裱花袋里

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第6张

    5、油烧至170度,用裱花袋挤出一定长度以后用剪刀切好放入锅里,裱花袋花嘴用如图一样有条纹的,

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第7张

    6、炸到金黄色。

  • 西班牙油条-吉拿的做法 西班牙油条-吉拿怎么做 第8张

    7、炸好的油条放到厨房纸巾上吸除多余的油份,上面撒上白糖吃或者把50g巧克力融化到50ml的奶油做成巧克力奶油酱沾着吃。