海陆空披萨的做法 海陆空披萨怎么做

“冰箱里囤了好多奶酪，有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃，只要冰箱里足够有料，做个披萨还是十分快手的，就像薄底披萨的饼底面团不用发酵，揉好直接就可以做了，再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪，刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。

长帝这款蒸烤箱真的是密封性好，温度精准，好清洁，一台新烤箱前期需要一阵子的磨合期，因为初期摸不透脾气有可能导致烤过了或者是没烤熟，可是用了几次发现这些问题对于长帝蒸烤箱不存在的，每次不管蒸还是烤随便弄个时间温度出来都挺好的，像蒸我都是用系统设定好的，都没有调整过，烤的时候系统是在150度，我一般就稍微调整下，出来的成品恰到好处，表现还是令人非常满意的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海陆空披萨的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、把水，油，盐，糖，高筋面粉放入和面盆。

• 3、倒入酵母。

• 4、先用刮板混合均匀。

• 5、然后用手揉成光滑面团。

• 6、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。

• 7、用叉子扎出一排排的孔利于排气。

• 8、底部刷一层披萨酱。

• 9、铺上一层马苏里拉奶酪。

• 10、放上什锦菜，培根，虾仁，火腿粒，洋葱碎。

• 11、小番茄和黑橄榄切片。

• 12、再放一层马苏里拉奶酪，放上黑橄榄，小番茄，虾仁等。

• 13、烤箱上下火预热210度烤25分钟。

• 14、烤好后取出切块即可。

小窍门

1我做的这款是薄底披萨，想吃厚底的，和好面要盖住发酵一下再做饼底。
2尺寸是一个8寸的。
3上面的食材根据喜好自由增减。