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双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做

双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (4个)
  • 白糖 (100g)
  • 面粉 (300g)
  • 牛奶 (1000g)
辅料
  • 黄油 (80g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双拼毛巾卷的做法步骤

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第2张

    1、千层皮在做的时候没拍照片,方子我写好了,一直在用的方子很好用,做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个搅拌均匀就好了,没有什么特殊技巧。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第3张

    2、抹茶皮放凉后开始做,用8寸的不粘锅做的。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第4张

    3、放奶油部分漏拍了,等会补上巧克力味的,就像这样卷起来就好了。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第5张

    4、撒上抹茶粉。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第6张

    5、做好了抹茶的先放一边。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第7张

    6、接下来做巧克力的,方法同上。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第8张

    7、补上抹茶的图。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第9张

    8、像这样慢慢卷起来。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第10张

    9、跟抹茶一样。

  • 双拼毛巾卷的做法 双拼毛巾卷怎么做 第11张

    10、好了放一起打包就好了,刚做好的放冰箱里冷藏1小时口感更好,补充下奶油的打法,我用的动物奶油,奶油白糖的比例是1:-(0.8喜欢吃甜可以多放点糖。