花生酱挤挤卡通汤种面包的做法 花生酱挤挤卡通汤种面包怎么做

“哄孩子的神器，今天有了四季宝的挤挤花生酱太方便了，随手挤袋装包装，使用起来方便，口感柔顺、细滑，花生香味更绵密。今天用趣味挤挤花生酱做挤挤卡通排包花生酱富含蛋白质、膳食纤维，无反式脂肪酸，无胆固醇，是非常营养健康的食品”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酱挤挤卡通汤种面包的做法步骤

• 1、先把汤种制作好，水和高粉混合至看不见干粉，放在煤气灶上小火加热，一边不停的搅拌至浓稠状态，离火，放凉即可使用

• 2、除了油之外，把所有材称好投在面包机桶内

• 3、启动面包机揉面程序，我选了揉面20分钟

• 4、20分钟停止时，把油的分量投在面包机内

• 5、继续揉面

• 6、揉好的面团，裹圆，盖上保鲜膜

• 7、室温发酵30分钟左右有1.5倍大（发酵不一定要按照时间来，这要看实际温来判断）

• 8、把面团按开排气

• 9、排好气把面团分成要的克数排包4个为116克1个小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克盖上保鲜膜松弛15—20分钟

• 10、排包的松弛好擀开挤上花生酱

• 11、把花生酱抹均匀

• 12、面团收口处按压簿以至方便收口

• 13、再把收口处捏紧

• 14、收口处向下码放在烤盘上再次进行发酵

• 15、把擀开的面团挤上花酱

• 16、进行收口

• 17、收口好裹圆

• 18、小熊的身体5个为30克1个小熊耳朵分为10个1个3克做好的小熊烤箱提前20分钟先预热烤箱上火130度下火140度

• 19、送进烤箱上火130度下火140度20分钟

• 20、出炉移至烤网上晾凉

• 21、用巧克力画上表情

• 22、各种造型按自己喜好来

小窍门

面粉的吸水量不同，方子里的水预留10克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）