玫瑰蒸糕的做法 玫瑰蒸糕怎么做

“玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾，理气和胃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玫瑰蒸糕的做法步骤

• 1、准备好的用料。

• 2、玫瑰花2/3用水泡开。

• 3、剩下掰开花瓣加入糯米粉里面。

• 4、澄粉用烧开的玫瑰茶汤烫熟。

• 5、加入糯米粉里面，加白糖，适量的茶汤揉成面团。

• 6、揉好的面团醒20分钟左右。

• 7、用模具做成小坯子。

• 8、上笼蒸20分钟左右。

• 9、可以享受了！

小窍门

蒸的时候要垫一层油纸，或者在蒸笼上刷上一层油就不粘了.