宝宝蒸蛋糕的做法 宝宝蒸蛋糕怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

宝宝蒸蛋糕的做法步骤

• 1、test。

• 2、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入100克牛奶搅拌均匀。

• 3、晒入低粉。

• 4、放蔓越梅干拌匀。

• 5、蛋清中挤上几滴柠檬汁。

• 6、搅打成如图形状加入一半白糖。

• 7、打成如图形状加入剩下白糖继续打发。

• 8、打发制提起打蛋器不易滴落。

• 9、打发好的蛋清和蛋黄糊放在一起翻拌均匀。

• 10、模具中铺上吸油纸倒入蛋糕糊上锅蒸40分钟。

• 11、成品图。