蒸糕的做法 没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱 蒸糕怎么做
“很多妈妈说宝宝鸡蛋过敏,实在不知道吃什么,网上教程都是各种鸡蛋,今天做个不加鸡蛋,不加面粉的,过敏宝宝也能吃。
点点1岁前也是鸡蛋小麦牛奶全过敏,为了做辅食,我也是操碎了心,好在终于摸索出了一点经验,也做了不少花样,有同款娃的可以找我聊聊!
公众号:点妈辅食,目前我经常在的就是那里了~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
蒸糕的做法步骤
1、山药切块。
2、红枣去核,小宝宝记得去皮。
3、山药红枣放入料理机,加入50ML牛奶打成泥。
4、水开蒸25分钟。
小窍门
不放鸡蛋面粉的话,可以做成,但是容易失败,关键步骤在打发的时候,山药要多打一会,打好之后的状态,应该是那种有点蓬蓬的,不容易流动的状态。
如果宝宝只是鸡蛋过敏,在打成泥之后,加点面粉,成功率会很高。