“营养小贴士:
1、栗子的原因不必多说前面日志已经介绍的够多了
2、关于糯米的营养我们都知道富含多种营养较之大米营养更丰富
我把这两种食材融合到一起做一个糯米团子,不加油和糖
就是栗子本身的香甜和糯米的q劲已经左右吸引我啦”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
栗子糯米团的做法步骤
1、原料图、
2、糯米粉中加入80度左右的开水
3、揉成面团
4、下成剂子用手按扁,包起一个栗子
5、揉圆放到刷了油的锅中蒸10分钟。
6、燕麦片炒熟,撒到上边点缀
小窍门
提示:1、加水的时候一点一点加入,如果粘手再加点干粉
2、蒸的时间不要太久了,10分钟左右就好
3、保存注意密封,干了就发硬