黑豆渣芝麻饼干的做法 黑豆渣芝麻饼干怎么做

“做豆腐会有好多的豆渣，豆渣基本上都是倒掉了，虽然每次倒的时候都感到可惜，但是实在是吃不了那么多豆渣。我用豆渣做过馒头，也炒过菜，今做了黑豆豆腐，剩下的豆渣就做了饼干”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑豆渣芝麻饼干的做法步骤

• 1、做豆腐剩下的豆渣很干，是生的要炒熟的

• 2、黑芝麻炒熟

• 3、豆渣加入面粉、小米面粉、和黑芝麻

• 4、加少许盐混合的面粉

• 5、黄油、糖、玉米油混合打发

• 6、打发浓稠

• 7、加入面粉拌匀，如果太干就加入少许清水

• 8、放入冰箱冷藏30分钟

• 9、面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏30分钟，面团底部铺油布或者塑料，这样方便操作取紫色面团擀成厚约0.4厘米薄片，用模具扣出

• 10、做好的饼干整齐的摆放在烤盘上，送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右