怀旧广式月饼的做法 怀旧广式月饼怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
怀旧广式月饼的做法步骤
1、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
2、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
3、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
4、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
5、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
6、用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。
7、刚烤好的月饼要等3天回油才能吃。