凤梨酥的做法 酥香好吃凤梨酥 凤梨酥怎么做

“凤梨酥：顾名思义，就是凤梨馅加酥皮，在菠萝大量上市时节，我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅，那是绝对0防腐剂的哦，更显得我对家人的关心和爱护哦！
凤梨酥，皮闻来有自然奶香味，吃来酥松适中入口即化，内馅则有天然菠萝果香、酸甜适中且带Q感。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

凤梨酥的做法步骤

• 1、黄油切块后软化，加入糖粉打发。

• 2、再分两次加入鸡蛋液打发

• 3、加入面粉和奶粉

• 4、拌匀，揉成一个面团，包上保鲜膜，放冰箱稍冷藏一会儿

• 5、根据模具的大小，取其中一份面皮擀圆，包入馅料

• 6、收口，将面团放入模具中，按压填满模具

• 7、放入烤盘，烤箱180度预热，上下火，中层，20分钟左右。上色即可。

• 8、这是烤好的凤梨酥

• 9、好吃的凤梨酥