大寒的做法 二十四节气餐盘画——大寒 大寒怎么做

“大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气，是中国部分地区一年中最冷的时期，风大、温度低，地面积雪不化，一片冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大寒的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、西兰花掰成小块

• 3、取一块西兰花梗修理平整

• 4、摆成树的样子

• 5、蔬菜梗放在下面当树干

• 6、大量的撒椰蓉

• 7、加上印章就可以了

小窍门

小贴士：

1、在大寒时节，天地一片苍茫白色，只有松树是绿色的，所以选了西兰花搭配
2、大寒是一年中最冷的季节，椰蓉撒的厚一些，才能表现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象