自制米煎饼怎么做好吃又简单
米煎饼一种简单易学的美味，好吃的米煎饼，简单易学的同时，不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。繁忙的一天结束了，不妨在家做一份米煎饼吧。香香的，吃着特别舒服。吃货们，有没有心动啊？那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
小米 ：适量辅料
鸡蛋 ：适量葱 ：适量
具体步骤
剩米饭中撒些盐拌匀
鸡蛋打散加入盐和胡椒粉拌匀
葱切葱花备用
戴上一次性手套将米饭握捏成球再压整成饼状，裹上一层蛋液入煎锅煎。（煎锅铺层薄油即可）
待一面煎至金黄就可翻面，一边煎另一面一边在翻好面的上面撒些葱花（因为这面已煎好，葱花撒上不会变焦，可用锅铲微压一下使葱花粘上）
待两面都煎好就可盛盘开吃了~
