一个人的抹茶冰淇淋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
牛奶 :250ml
抹茶粉 :1大勺
主料
蛋黄 :3个牛奶 :250ml
辅料
白糖 :50抹茶粉 :1大勺
具体步骤
1.材料图
2.蛋黄打到颜色变浅加入白糖
3.倒入牛奶搅拌均匀
4.小火加热冰淇淋液,边加热边搅拌至微沸,液体变浓稠关火。
5.加入抹茶粉搅拌均匀
6.隔水降温,晾凉后放入冰箱冷藏1小时
7.取出事先冷冻16小时以上的冰淇淋桶,放入面包机卡好,装上搅拌叶,倒入冰淇淋液盖上盖子
8.接通电源,菜单选择11iMix功能,按启动键,时间20分钟
9.20分钟后提示音响起冰淇淋就做好了,此时的冰淇淋是软的,如果想吃硬的,再放入冷冻室冷冻一段时间即可
做出来的冰淇淋的软的,如果想吃硬的,再放回冷冻室冻一段时间即可。