让人怀念的抹茶冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

蛋黄 ：4个
牛奶 ：200
淡奶油 ：130

辅料

糖 ：30
抹茶粉 ：6

具体步骤

1.将蛋黄、糖、抹茶粉搅拌均匀

2.牛奶煮开

3.将牛奶快速的冲入步骤1中，边冲入边搅拌

4.将混合好的液体入锅中加热到浓稠

5.等液体到常温后加入打发的淡奶油，搅拌均匀

6.倒入容器中，入冰箱冷冻

7.美味的抹茶冰淇淋就做好啦

烹饪技巧

放入冰箱冷冻后要隔半个小时就拿出来搅拌一下，至少搅拌3、4次，这个口感会比较好