准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
西红柿 :
3个牛肉丸 :
7个米经 :
3块 辅料
盐 :
适量油 :
适量葱 :
适量水 :
1300ml 具体步骤
1.原材料备齐,米丝用冷水泡软。
2.一次性加入水煮沸,再加入牛肉丸煮至发胖变成有弹性。
3.西红柿切成块,米丝用手撕开。
4.西红柿和米丝一起加入煮好的牛肉丸汤锅里,盖盖子用大火煮沸。
5.煮至西红柿脱皮转小火煮。
6.用筷子夹去所有的西红柿皮。
7.加入葱段,盐和油搅匀就煮好了。
8.吃早餐了。
烹饪技巧
西红柿需要煮至微烂,这样的汤汁才会有浓厚西红柿味道。吃起来非常可口开胃。