美味的奶香葡挞怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

奶香葡挞是一道非常适合下午茶的甜品，无论从口味、样式都是最佳的选择。蛋挞本身加入了鸡蛋等东西，营养自不必多说，加入葡萄干、牛奶，营养更是更上一层楼，会更加有利于人体的吸收。不喜欢吃的太甜的朋友，可以少放糖、这样吃起来口感更佳。奶香葡挞吃起来外酥里嫩，非常适合老年人和小孩食用。

主料

蛋黄 ：2个
淡奶油 ：65
牛奶 ：65

辅料

糖粉 ：20
炼乳 ：8
葡式蛋挞皮 ：6个

具体步骤

1.蛋黄两个

2.加入炼乳7-8克（我用了8克）

3.混合均匀

4.加入糖粉（或细砂糖）15-20克，我用了20克，姐姐说甜了，大家可以根据自己的喜好来增减糖量

5.再次混合均匀

6.加入牛奶和淡奶油混合均匀

7.蛋挞液过筛

8.加入蛋挞皮中（八九分满）

9.220-230°25-30分钟具体时间根据自家烤箱的脾气来哦

10.外皮酥脆，内心甜嫩，这就是这款蛋挞了

11.烤好后晾至不烫手是食用即可

12.成品图1

13.成品图2

烹饪技巧

烤箱的温度和时间只是参考要根据自己家的烤箱脾气来定哦