啤酒炖蚬子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

蚬子 ：800
啤酒 ：1厅

辅料

麻辣拌面酱 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
红辣椒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.煮熟蚬子一盘

2.起锅，热油，油温达到50度放入红辣椒炒香

3.放入蚬子炒

4.倒入啤酒和各种材料

5.扣盖

6.炖干汤即可

烹饪技巧

依自己口味放多少辣的