奶酪沙拉披萨，这长筒的拉丝有没有诱惑到你呀？图解

突然想吃披萨了，今天做一个大披萨解解馋。关于披萨上面的馅儿料，根据自己的喜好放就可以了，我比较喜欢吃肉，所以用的牛肉来炒馅儿，并且在上面也放了好几片牛肉，再撒上厚厚的芝士，烤箱出炉以后，哇塞！那个长长的拉丝看得人口水直流。

主料

饼皮的材料 ：
高筋面粉 ：180克
低筋面粉 ：120克
酵母 ：2克
食用油 ：2克
水 ：200克
细砂糖 ：20克

辅料

以下是馅儿料的食材 ：
马苏里拉芝士 ：大量
洋葱 ：一个
胡萝卜 ：半根
虾 ：七八只
火腿 ：50克
番茄酱 ：一勺
大蒜 ：两三瓣
香叶 ：一片
黑胡椒粉 ：适量
白糖 ：半勺
鱼丸 ：四五个
牛肉 ：150克

详细步骤：

第一步

白洋葱切碎。

第二步

胡萝卜去皮切丁。

第三步

牛肉搅成肉馅。

第四步

锅内下油，油热以后放入蒜蓉和洋葱炒香。

第五步

放胡萝卜翻炒。

第六步

放牛肉馅儿翻炒，加入番茄酱，香叶，黑胡椒粉，白糖。

第七步

所有食材翻炒出香味。

第八步

加点儿热水，小火将汤汁熬至浓稠。

第九步

熬成这样就可以了。

第十步

牛肉片用黑胡椒腌制十分钟。

第十一步

火腿切丁，洋葱切条，大虾去皮，鱼丸切片。

第十二步

将面团和成稍软一点的，放在温暖处发酵30分钟。

第十三步

取一半的面团擀成面皮。

第十四步

用叉子在上面戳小孔。

第十五步

整个面皮都布满小孔。

第十六步

将肉酱均匀的抹在面皮上。

第十七步

撒上芝士。

第十八步

摆上牛肉和鱼丸片。

第十九步

撒上火腿丁。

第二十步

摆上洋葱，虾。

第二十一步

烤箱预热，上下火180°烤十分钟。

第二十二步

取出披萨，在上面撒一层厚厚的芝士。

第二十三步

再次放入烤箱上下火180°烤十分钟。

第二十四步

披萨出炉。

第二十五步

长长的拉丝。