韭菜鸡蛋饭的做法 韭菜鸡蛋饭怎么做

“简单又好吃！！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜鸡蛋饭的做法步骤

• 1、准备好原料。（如果没有日式酱油的话，可以用生抽。）

• 2、韭菜的根部切掉约2厘米，把韭菜切成半段。

• 3、鸡蛋打好。

• 4、倒入一大勺花生油。

• 5、把韭菜放锅里，炒一下。

• 6、快速倒一大勺酒精，让清酒自然蒸散。（如果没有酒精，可以不加。）

• 7、酒煮沸后倒入一小勺酱油。

• 8、立即倒入鸡蛋。

• 9、盖上盖子，小火煮15秒，关火放10秒。（我找不到盖子╮(╯▽╰)╭）

• 10、差不多啦！（我喜欢那种七、八分熟哈哈）

• 11、准备好热热的米饭。

• 12、放在热米饭就OK！完美！哈哈……做法很快速，吃起来很美味，真的很好吃啊！