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傻瓜版电饭锅卤猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

傻瓜版电饭锅卤猪蹄怎么做好吃又简单
猪蹄 :几个

辅料

生抽 :适量
老抽 :适量
葱 :两段
姜 :两片
香叶 :1块
桂皮 :两片
冰糖适量
辣椒丝 :适量
卤料包 :1包

具体步骤

1. 猪蹄,去除猪毛,洗净,剁成小块

2. 猪蹄飞水后,浸泡下,洗去浮沫

3. 把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包,放到电饭锅

4. 放入生抽(保证生抽足量,保证咸度)

5. 再放入老抽(老抽适量,上色足够即可)

6. 放入猪蹄块

7. 加入足够多的清水猪蹄表,没过面3cm

8. 盖上锅盖,选择肉类档,焖煮越30分钟即可