美味速腌腊八蒜怎么做好吃又简单

炎热的夏季，白米粥成了许多家庭的首选食物，而寡淡的白粥并不能很好的引起人们的味觉。这个时候就应该来点清爽可口的开胃菜啦，今天小编要介绍的就是夏季常备的速腌腊八蒜，简单方便易操作，清脆可口又美味。一次腌制的量可以吃不短时间，是下饭的良品哦。

主料

辅料

具体步骤

把蒜洗净，控干。

刷一个不透光的器皿，最好是陶瓷坛，陶罐不容易感光，更有利于快速腌蒜。

放入一定数量的蒜，倒入一定数量的醋，肯定要漫过蒜。

放适量白酒入坛里。

密封好。第二天就可以吃了。