好吃的无添加金桔酱怎么做好吃又简单

家里已经有很多自己自制的什么花生酱啊草莓酱还有什么番茄酱了，今天在外面采了一些金桔，然后又在市场买了一些金桔回家，就是打算给家里那几罐不同颜色的酱再增添一种颜色，这个无添加金桔酱，做起来虽容易，但是却要注意火候啊。

主料

辅料

具体步骤

.金桔洗净，用盐水泡20分钟以上。

.金桔冲洗干净沥干水分，切成小块，去掉核，加入没过金桔的水，用料理机搅打成汁。

倒入不粘锅，放入冰糖和剩余的水，加入盐大火煮开。

中小火继续煮30分钟左右，直至变浓稠，挤入柠檬汁，煮10分钟。整个过程，其间要不断搅拌防止粘底。

喜甜的同学可以抹面包之间当果酱吃，不过我自己习惯冲水喝，味道更好也更健康。