蜂蜜柚子茶（原创）怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

柚子 ：2000

辅料

冰糖 ：适量
盐 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1.柚子一只，用温水洗净，再用盐搓20分钟，然后冲洗干净

2.把柚子皮里面的白色刮掉

3.刮好的柚子皮切成细丝，用温盐水泡15分钟

4.把柚子的肉剥出来

5.锅中加入冰糖

6.冰糖煮化后加入泡好的柚子皮

7.柚子皮煮至透明的时候加入肉

8.大火煮开

9.小火熬至粘稠

10.放入盆中晾凉

11.加入蜜蜂即可

烹饪技巧

1、用盐搓柚子皮和用盐水泡柚子皮是为了去掉表面的蜡质2、刮柚子皮里面的白色是为了去苦味儿，喜欢苦的可以多留些，不喜欢的尽量刮干净3、蜂蜜最好是用槐花蜜，这款蜜本来就有去火的效果4、所有过程要在无油的情况下来弄